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8月レッスンはじまりました。

今晩は。  

yuchipanのyukoです。

本日より8月レッスンがはじまりました♪

お天気不安定な中、ご参加くださった皆さま
ありがとうございました!

今月はふわふわモチモチの湯種仕込みの厚焼きマフィン♪

昨年の12月のランチでお出ししたときより配合を少し調整してより美味しくなっていると思います♡

私なりのマフィンのこだわりをしっかりお伝えしたいと思います。

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ご試食はとろ~りチーズが美味しいツナチェダー
(ドトールっぽい感じ(笑))

色々チーズも試しましたがチェダーがやっぱり美味しい。
固まるのも早いので焼きあがったら一番に食べてくださいね♪

私がチーズ大好きっ子なのでチーズ率高めですが苦手な方は遠慮なくおっしゃってください!

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今月は酵母のおやつもご紹介。

『酵母グラノーラバー』

素敵女子がランチの後やおやつタイムに食べる事をイメージして作りました。

ドライフルーツ、ナッツがたっぷり!

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ひとつで十分満足出来ちゃいますよ♪

お家で中途半端に余っている材料で手軽に作れますので是非定番おやつにしてもらいたいな、と思っています。

こちらのレッスンは9月中旬まで続きます。

皆さまに愛していただけるレシピになるようにしっかり準備してお待ちしております。



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yuchipanlesson@gmail.com

ご質問などお気軽にお問い合わせください。

yuchipan yuko


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by yuchipan | 2018-08-08 23:20 | yuchipan LESSON | Comments(0)