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北千住9月レッスンのお知らせ。

今晩は。

yuchipanのyukoです。

8月は、北千住レッスンはお休みですが秋からはまた皆さまと美味しくて楽しい時間を過ごしたいと思っております♪


本日は、第4回目レッスンのご案内です。

初回はパン作りの基本。
2回目は具材の混ぜ込み方。
3回目は具材の包み込み方。

4回目はマッシュポテト入りのモチモチ生地でフォカッチャを作りながら
*めん棒の使い方*
をしっかり習得していただこうと思ってます。

めん棒は苦手な方が多いと思いますが少しのコツで上手に伸ばせるようになります。(もちろん練習は必要ですが・・。)

上手に生地を伸ばせるようになると折り込みパンなどもできるようになり一気にパン作りが楽しくなると思います。

サンドイッチにもぴったりなまんまる可愛いフォカッチャとアレンジフォカッチャをご紹介予定です。


レッスンは基本的にデモンストレーション形式で進めていきますがお家でも再現できるようにしっかりレクチャーしますのでパン作りは初めて・・な方も安心してご参加くださいね!

レッスンは全7回となります。
単発でのご参加ももちろんOKですが
LESSON1~LESSON7まで順番に受けていただくと確実にステップアップし、気が付いたらこんなパンが作れるようになってた!
と感じていただけるレッスン内容となっています。


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日時  2018年9月16日(日曜日)

メニュー マッシュポテト入りモチモチフォカッチャ

時間 11時~14時半頃

場所  「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

参加費  5000円 (yuchipanオリジナルレシピ、パンのご試食とお土産付き。)

予約受付期間 8月4日(土曜日)20時~8月5日(日曜日)20時まで。

参加希望の方は、予約期間中に下記の内容を記載してメールしてください。

yuchipanlesson@gmail.com

ご質問などお気軽にお問い合わせください。

メールの件名は「 yuchipan北千住レッスン・〇〇(←ご自身のお名前)」でお願い 致します。

①お名前

②簡単な自己紹介&メッセージなど、あれば。(特になければ、けっこうです。)

1件のメールで1名様の予約となります。

先着順ではありません。
定員を超えた場合は、抽選となります事ご理解いただきますようよろしくお願いします。


皆さまのお申込みお待ちしております。


yuchipan yuko



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by yuchipan | 2018-08-01 19:00 | 外部LESSON | Comments(0)