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yuchipan5月LESSON『豆乳仕込みのぶどうパン』ご案内

今晩は。

天然酵母パンと時々酵母おやつの教室
yuchipanのyukoです。

yuchipan5月LESSONのご案内です。

『豆乳仕込みのぶどうパン』

仕込み水の一部に豆乳を使い捏ねあげていきます。
豆乳の優しい風味とレーズンの自然な甘さが美味しい
「身体に優しいぶどうパン」です。

主役のレーズンもyuchipanこだわりのものをふっくらと戻して使います。
まんべんなく全体にレーズンをちらす裏ワザもご紹介しますね♪

豆乳ベースの生地なのでレーズンの他に大納言をあわせたり、もちろんシンプルにそのままプレーンで焼いて毎日の食パンにもぴったりです。

お一人ワンローフ成型でパウンド型一本焼きあげてお持ち帰りいただきます。(+捏ねあげた生地)

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【メニュー】
豆乳仕込みのぶどうパン
(おひとり様 豆乳仕込みのぶどうパン1本の焼きあげと捏ねた生地の持ち帰り)

*yuchipanでは『ちょっと嬉しい』を沢山ご用意して皆さまをお待ちしております。

+小さなSoup

+おすすめTea

+きまぐれ酵母菓子

【日程】
5月10日(水曜日)締め切りました
5月13日(土曜日)締め切りました
5月17日(水曜日)締め切りました
5月20日(土曜日)締め切りました
5月24日(水曜日)締め切りました
5月27日(土曜日)締め切りました

レッスン開始時間10時半~。(3時間~3時間半を予定しております。時間は前後する可能性があります。お時間に余裕を持ってお越しください。)

レッスン開始時間10時半~。(3時間~3時間半を予定しております。時間は前後する可能性があります。お時間に余裕を持ってお越しください。)

【レッスン料金】
レッスン料: おひとりさま5000円(オリジナルレシピ、持ち帰りパン、ご試食パン、持ち帰り生地、その他)

ご試食にはこちらで焼き上げたパンをご用意しますのでご自身で焼き上げたパンはお家でお召し上がりください。


【持ち物】
エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、持ち帰り生地用タッパー(1ℓ以上の深めのもの、お教室でもご用意しています。申し込み時にお伝えください。1個108円)


【場所】
埼玉県yuchipan自宅 


お申し込み後のキャンセルについて: レッスン3日前からはキャンセル料として全額ご負担願います。
(その場合レシピは郵送致します。)

オリジナルレシピについて: yuchipanのレシピは全てオリジナルとなっております。
無断で使用することはご遠慮ください。

【その他】
我が家にはブログにも度々登場していますが 黒チワワの看板犬ちーすけがいます。
性格は 怒りっぽい甘えん坊です。

狭い自宅キッチンですので レッスン中も同室におります。
最初は少しうるさいですがレッスンが始まりますとだいたい寝ていますが
アレルギーをお持ちの方、衛生的に気になる方は申し訳ございませんが申し込みをお控えください。


【お申し込みについて】
4月9日(日曜日)21時~。
先着順でメールにて受け付けます。定員になり次第締め切ります。

・件名に「(レッスン名)申し込み」
・お名前(ふりがな)
・ご希望のレッスン日(第三希望まであればお願い致します。)
・食物アレルギー、苦手な食材などあれば記載ください。

yuchipanlesson@gmail.com

ご質問などもお気軽にお問い合わせください。
皆様のお申込みお待ちしております。
(通常3日以内にお返事のメールをお送りしています。折り返しのメールがない場合再度別アドレス送っていただくか受信設定をご確認ください。ブログのコメント欄も非公開になっております。ご利用ください。)



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by yuchipan | 2017-04-09 21:27 | yuchipan LESSON | Comments(0)