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イメージする味に。

おはようございます。

天然酵母パンと時々酵母おやつの教室
yuchipanのyukoです。

新しいパンのレシピを考えるときは いつもこんな味にしたいとイメージするものがあるのですが
もちろんすぐにその味になるわけではなく・・
でも不思議なのですが最後は必ず何かが降りてきます(笑)

今回もそんな感じで。

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『アップルブリオッシュ』

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裏もやっと綺麗な色がついてきました。


やっとゆっくり眠れそうです(笑)

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by yuchipan | 2017-01-22 06:57 | ホシノ天然酵母パン | Comments(0)