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キャラメルナッツスコーン

今晩は。

天然酵母パンと時々酵母おやつの教室
yuchipanのyukoです。

パンと同じ位大好きなもの
酵母菓子。

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『キャラメルナッツスコーン』

スコーンは少し時間のたった熟成が進んだ酵母を使うととっても美味しくなります。

そしてもう一つの美味しさのポイント。
ギリギリまで焼きこむ。
これがとっても難しいんですよね~!

yuchipanの生徒さま
是非時間のたった酵母の活用にお役立てくださいね♪

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yuchipan yuko


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by yuchipan | 2017-01-19 21:50 | 酵母菓子 | Comments(0)